A Bobajka étterem a helyi hagyományokat és különlegességeket előtérbe helyezve mutatja meg vendégeinek a Tokaji borvidék kuriózumait. A helyi termelőkkel és borászatokkal együtt dolgozva, az étlapon a tradicionális ételek egy teljesen új köntösbe bújtatva jelennek meg, figyelve a régió hagyományainak megtartására.

A névadó desszert, a Bobajka mellett – amely a máskos guba zempléni megnevezése – számos hazánkra jellemző étel fedezhető fel a menüsoron, ötvözve a reformkonyha egyes elemeivel, így minden vendégünk megtalálhatja a számára legmegfelelőbb fogást. Tokaj-Hegyalja legendái és hagyományai tovább élnek ételeiben és utánozhatatlan boraiban, a Bobajka pedig ezek legjobbjait sorakoztatja fel látogatói számára. Ételeink páratlan helyi alapanyagokból készülnek, boraink pedig a vidék kiváló pincéiből kerülnek ki, gondos válogatás után.

Látogasson el Ön is éttermünkbe és élje át hazánk egyik legkülönlegesebb vidékének gasztronómiai élményeit!

Asztalfoglalás:

e-mail: bobajka@andrassykuria.hu

telefon: +36 47 580 016